Самый узнаваемый символ Санторини - старая мельница на фоне моря. Дуэт двух цветов - белого и синего, лег в основу картины. Синий фон моря гармонично подчёркивает тёплый оттенок стен мельницы и камышовую крышу цвета охры. Алые кусты бугенвиллеи усиливают романтическую атмосферу. Вдалеке виднеется Кальдера. Кусочек рая на земле.